Couscous kabyle

Aller en bas

Couscous kabyle

Message par Administrateur le Mer 8 Nov - 0:45

Ingrédients:

- 1kg de couscous roulé.
- 100g d’haricots blancs.
- 100g d’haricots verts.
- 100g de navets.
- 200g de petites courgettes.
- 100g de blettes sauvages ou d’épinards.
- 6 petites pommes de terre.
- 1 tomate verte.
- 1 poivron.
- 1 piment vert.
- De l’huile d’olive.
- 1 oignon sec. Sel.


Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure

Commencer par faire cuire durant une heure à la vapeur, les haricots blancs, les haricots verts coupés en deux, les navets coupés en gros dés, les pommes de terre entières, les blettes et le reste des légumes ainsi que l’oignon puis couvrir le tout si possible avec des fanes* de navets bien tendres. Saler les légumes en fin de cuisson.

Enduire votre couscous d’huile d’olive cuit 3 fois à la vapeur et le servir garni de vos délicieux légumes.

Sans oublier le mode de préparation du couscous qui va etre publié dans le prochain Article ...
avatar
Administrateur
Administrateur
Administrateur

Nombre de messages : 32
Localisation : AlgFun
Date d'inscription : 03/11/2006

Voir le profil de l'utilisateur http://algfun.fr-bb.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Couscous kabyle

Message par naima_93 le Lun 27 Nov - 3:01

lol tiens un homme qui met une recette de cuisine , c est raree :p

naima_93
Algfuniste
Algfuniste

Féminin
Nombre de messages : 58
Date d'inscription : 27/11/2006

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum